Přeskočit na obsah

Nástroj zdarma

Kolik vás stojí hosté, kteří nedorazí

Tři čísla, která znáte z hlavy, a hned uvidíte, o kolik ročně přicházíte kvůli nedodrženým rezervacím. Nic se nikam neukládá.

Zdarma · bez registrace · bez e-mailu

míst / týden

Kolik hostů máte za běžný týden na rezervaci — ne celkovou návštěvnost.

%

Když to netušíte, začněte na 8 %. V gastru se běžně uvádí rozpětí zhruba 5–15 %.

Kč / host

Průměrná útrata jednoho hosta včetně nápojů.

Ztráta z nedodržených rezervací

31 200 Kč

měsíčně, při zadaných hodnotách

Ročně
374 400 Kč
Nedorazivších hostů měsíčně
69

Kolik jde reálně vrátit

6 240 Kč 12 480 Kč

Odhad při snížení no-show o 20–40 % — tolik se obvykle uvádí u automatického potvrzení a připomínky před návštěvou. Je to modelový výpočet, ne slib; skutečný dopad závisí na typu podniku i na tom, jak se s hosty komunikuje dnes.

Výpočet vychází z čísel, která zadáte, a počítá s 52 týdny v roce. Nezahrnuje ušlou marži z opakovaných návštěv ani náklady na suroviny, které kvůli nedorazivšímu hostovi propadnou — skutečná ztráta bývá vyšší než tady uvedená.

Jak s výsledkem naložit

  1. 1

    Zjistěte si skutečné číslo

    Měsíc si značte, kolik rezervací nedorazilo. Odhad z hlavy bývá o polovinu nižší než realita.

  2. 2

    Zapněte potvrzení a připomínku

    Automatický e-mail nebo SMS den předem je nejlevnější opatření, které existuje, a zabere u většiny podniků.

  3. 3

    U rizikových termínů vyžadujte zálohu

    Silvestr, velké skupiny, degustační menu. Nemusíte ji zavádět plošně — stačí tam, kde ztráta nejvíc bolí.

Časté dotazy

Je to konzervativní odhad na spodní hranici toho, co se v oboru uvádí u zavedení automatických potvrzení a připomínek. Záměrně nepoužíváme vyšší čísla, která najdete v marketingových materiálech dodavatelů — chceme, aby výsledek spíš překvapil směrem nahoru než dolů.

Ano, jen si „místa“ přečtěte jako „objednané termíny“ a průměrnou útratu jako cenu úkonu. U služeb s dlouhým termínem bývá ztráta ještě citelnější, protože prázdné okno nejde zaplnit na počkání.

Ne. Celý výpočet běží ve vašem prohlížeči, nikam se neodesílá a nic si k tomu neukládáme. Zavřením stránky čísla zmizí.

Potvrzení a připomínky má Rezervos v základu

Automatické potvrzení rezervace, připomínka před návštěvou a možnost zrušení bez telefonátu — to je ta část, která to číslo nahoře snižuje.

Otevře se funkční ukázka — nic nevyplňujete a nic neinstalujete.

Ukázku sdílí všichni návštěvníci a každou noc se vrací do původního stavu — zkuste v ní cokoliv, nic nerozbijete.